Sunday, December 22, 2024
25.8 C
Bangkok

ไร่แม่จันแวลเล่ย์ ดอยห่มฟ้ารีสอร์ท

แม่จันวัลเล่ย์ Mae Chan Valley คือชื่อที่โดดเด่นที่สุดในปี พ.ศ. นี้ก็ว่าได้ เพราะนอกจากบรรยากาศจะแสนคลาสสิกแล้ว รางวัลกินนรีประเภทแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร จากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ประจำปี 2551 คือสิ่งที่รับประกันว่าที่นี่มีมากกว่าการเป็นแค่ที่พัก  มีผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์หลายท่านที่เคยไปเยี่ยมแม่จันวัลเล่ย์ ต่างบอกตรงกันว่า ที่นี่คือ ไร่องุ่นสวยที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองไทย เลยทีเดียว ภายในหุบเขาอันงดงามด้วยแปลงองุ่นเรียงรายลดหลั่นจังหวะลงมาตามไหล่เขา บรรยากาศคล้ายไร่ไวน์ในแคว้นโรนของฝรั่งเศส มิได้มีแต่เพียงเฉพาะไวน์เนอรี่ให้ชมเท่านั้น หากแต่ยังมี ไร่ชา และโรงงานผลิตพลอย คุณภาพเยี่ยมด้วย

การเดินทางไปยังรีสอร์ทแห่งนี้ ใช้เส้นทางถนนสายเอเชีย ห่างจากสนามบินเชียงราย 30 กิโลเมตร เลี้ยวซ้ายไปดอยแม่สลอง แล้วแยกเข้าถนนย่อยไปอีก 7.8 กิโลเมตร ผ่านถนนลูกรัง สองข้างทางเป็นป่าไผ่ สุดท้ายก็ไปถึงหมู่ 9 บ้าน ป่าเมี่ยง ต.ป่าตึง อ. แม่จัน อันเป็นที่ตั้งของรีสอร์ท ไปไร่แม่จันแวลเล่ย์ มีเนื้อที่ประมาณ 1,300 ไร่ มีพื้นที่เข้าชม 5 ส่วน ประกอบด้วย 1.ไร่องุ่น และโรงงานผลิตไวน์ 2.ไร่ชาและโรงงานผลิตชาอู่หลง 3. โรงงานเจียระไนพลอย 4. นาข้าวแปลงเพาะชำ 5. แปลงปลูกผักผลไม้ และส่วนห้องพักสำหรับบริการนักท่องเที่ยวมีชื่อว่า ดอยห่มฟ้ารีสอร์ท

ไร่แม่จันแวลเล่ย์

พื้นที่ปลูกองุ่นของไร่แม่จันแวลเล่ย์ แบ่งเป็นสองส่วนคือ พื้นที่ปลูกองุ่นเพื่อทำไวน์ และองุ่นทานสด โดยมีพื้นที่ปลูกองุ่นทำไวน์มีประมาณ 80 ไร่ พันธ์ซีล่าเป็นพันธ์หลัก นอกจากนี้ยังมีพันธ์เมโล เทมปานิลโย คาบิเน่ย์ เป็นต้น โดยองุ่นที่ปลูกในไร่จะนำไปผลิตไวน์ของบริษัทแม่จันไวน์เนอร์รี่ทั้งหมด โดยภายในโรงงานได้มีการจัดพื้นที่ และจัดแสดงกระบวนการผลิต เพื่อให้ผู้มาเยี่ยมชมได้เข้าชม โรงงานผลิตไวน์ของบริษัทแม่จันไวน์เนอร์รี่ เป็นโรงงานผลิตที่ได้มาตรฐานสากล และเป็นโรงงานผลิตไวน์องุ่นแห่งเดียวในภาคเหนือที่ได้รับมาตรฐานจากทางสมาคมผู้ประกอบการไวน์ไทย นอกจากนี้ทางไร่ยังแบ่งพิ้นที่สำหรับปลูกองุ่นทานสดประมาณ 10 ไร่ มีพันธ์มาลู ซีสเลส เป็นพันธ์หล้ก และยังมีพันธ์แบล็กควีน แบล็กโอปอล ฯลฯ อีกมากมาย เพื่อให้ผู้มาเยี่ยมชมสามารถเข้าไปตัดองุ่นเพื่อรับประทานได้

พื้นที่ปลูกชาของไร่แม่จันแวลเล่ย์ มีประมาณ 100 ไร่ โดยมีพันธุ์อู่หลงเป็นหลัก และชาพู่เออ ชาอู่หลงปลูกในไร่ แบ่งเป็นสองประเภท ได้แก่ อู่หลงก้านอ่อน และอู่หลงเบอร์สิบสอง โดยชาอู่หลงได้รับการยอมรับว่าเป็นชาที่ดีที่สุดและเหมาะสมกับสภาพภูมิประเทศและอากาศในแถบดอยแม่สลอง ซึ่งเป็นที่นิยมมากในประเทศไต้หวันและประเทศจีน ผู้มาเยี่ยมชมจะได้ชมการสาธิตการเก็บชา และวิธีตรวจคุณภาพชาโดยภูมิปัญญาของชาวท้องถิ่น นอกจากนี้ ทางโรงงานผลิตชาได้จัดให้มีการสาธิตการผลิตการปรุงชา และมีห้องชิมชา โดยผลิตภัณฑ์ที่ขายภายในโรงงานเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาจากทางไร่ทั้งหมด ได้แก่ ชาเขียว ชาแดง ชาดำ ชามะลิ ชาโสม ชาดอกไม้ ชาพู่เออ

ไร่แม่จันแวลเล่ย์

โรงงานเจียระไนพลอยของไร่แม่จัน เป็นการส่งเสริมและสร้างช่างฝีมือท้องถิ่น วัตถุดิบที่ใช้ในโรงงานพลอยเป็นวัตถุดิบที่ได้จากภายในประเทศ เช่น จันทบุรี และกาญจนบุรี นอกจากนี้ยังมีพลอยก้อนบางส่วนที่ได้มาจากพม่า และศรีลังกา ภายในโรงงานได้จัดให้มีส่วนของการสาธิตขั้นตอนการเจียระไนพลอย และเปิดโอกาสให้ผู้เข้าชมได้ทดลองเจียระไนพลอยด้วยตัวเอง ซึ่งเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจและได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

ไร่แม่จันแวลเล่ย์

นาข้าว แปลงเพาะชำ แปลงปลูกผัก ผลไม้ เนื่องจากทางไร่เล็งเห็นถึงความสำคัญของเศรษฐกิจพอเพียง นอกจากไร่องุ่น และโรงงานผลิตไวน์ ไร่ชา และโรงงานผลิตชาอู่หลง โรงงานเจียระไนพลอยแล้ว ทางไร่แม่จันแวลเล่ย์ ยังจัดสรรพื้นที่สำหรับเพาะปลูกพืช ผัก ผลไม้ชนิดอื่น ๆ อีกด้วย เพื่อใช้ในการบริโภคภายในไร่ และจำหน่ายให้กับผู้มาเยี่ยมเยือนทั้งในรูปแบบแปรรูป และยังไม่ได้แปรรูป พืชชินดอื่นที่ปลูกในไร่ ได้แก่ ข้าว ผักสวนครัวปลอดสารพิษ เป็นต้น ผลไม้ เช่น มะละกอ กล้วย ลูกหม่อน กระเจี๊ยบ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีแปลงเพาะชำแปลงปลูกไม้ดอก และไม้ใบชนิดต่าง ๆ

ไร่แม่จันแวลเล่ย์ มีส่วนบริการนักท่องเที่ยว อาทิ ห้องพัก จำนวน 23 ห้อง ที่มีชื่อว่า ดอยห่มฟ้ารีสอร์ท มีร้านอาหารที่ใช้ผลผลิตทางการเกษตรภายในโครงการ (ห้องกระดาษสาและใบชา ) ห้องสัมมนา และกิจกรรมอื่น ๆ เช่น พายเรือ ล่องแพ เดินป่า ชมหมู่บ้านชาวเขา เป็นต้น

Reference

อัพเดท! ก่อนใคร

เรื่องราวเจ๋งๆ ล้ำๆ สดใหม่ถึงคุณโดยตรงเพียงแค่กรอก Email ไว้เท่านั้น

รายละเอียดเงื่อนไขที่ privacy policy.

Hot this 48 hr.

ความหมายของไพ่ยิปซี ไพ่ทาโรต์ ไพ่ชุดเมเจอร์และไพ่ชุดไมเนอร์ อาร์คานา

ไพ่ทาโรต์ แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ ไพ่ชุดเมเจอร์ อาร์คานา มี 22...

ข่าวใหญ่ จีนค้นพบอารยธรรมที่เก่าแก่กว่าราชวงศ์เซี่ย ทั้งที่ก่อนหน้านี้ไม่มีนักโบราณคดีคนไหนในโลกเชื่อว่าจีนจะมีอารยธรรมที่เก่าแก่กว่านี้อีกแล้ว

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน พบกันเป็นประจำเช่นเคยกับการอัพเดทข่าวความเคลื่อนไหวที่น่าสนใจรอบโลก สำหรับครั้งนี้เราก็มีข่าวสำคัญจะมาแจ้งให้ทุกท่านได้ทราบว่า ที่ประเทศจีนมีการค้นพบอารยธรรมที่เกิดขึ้นก่อนราชวงศ์เซี่ย ราชวงศ์แรกของจีนที่เกิดขึ้น 2,100...

Whoscall ผนึกกำลังทรู คอร์ป เดินหน้าปกป้องคนไทยจากมิจฉาชีพออนไลน์ทั่วประเทศ

Whoscall แอปพลิเคชันเพื่อการระบุและบล็อกสายเรียกเข้าที่ไม่พึงประสงค์ ได้ร่วมมือกับทรู คอร์ปอเรชั่น เพื่อปกป้องผู้ใช้โทรศัพท์มือถือทั่วประเทศไทยจากมิจฉาชีพออนไลน์ ด้วยจำนวนคดีฉ้อโกงทางอินเทอร์เน็ตที่พุ่งสูงขึ้นกว่า 190,000 คดีภายใน 6...

ข่าวดี Infinix HOT 10S เกมมิ่งสมาร์ทโฟน ราคาประหยัด สเปคแน่นสุดคุ้มพร้อมวางจำหน่ายในไทย 6 มิถุนายน ศกนี้

สวัสดีคอไอที และคอเกมทุกคน วันนี้เรามีข่าวดีจะมาแจ้งให้ทราบว่า Infinix เตรียมปล่อย HOT 10S เกมมิ่งสมาร์ทโฟนที่ขนฟีเจอร์เด็ดแบบจัดเต็มเอาใจเกมเมอร์ จุดเด่นคือมาพร้อมชิป...

สรุปสถานการณ์ตลาดการเงินและเศรษฐกิจโลก: ผลกระทบจาก Fed, ราคาน้ำมัน

ตลาดหุ้นทั่วโลกประสบกับการปรับตัวลดลง ขณะที่อัตราผลตอบแทนพันธบัตรรัฐบาลสหรัฐพุ่งสูงขึ้น ภายใต้ความไม่แน่นอนเกี่ยวกับการตัดสินใจของธนาคารกลางสหรัฐ (Fed) ในเรื่องการปรับลดอัตราดอกเบี้ย ด้านราคาน้ำมันพบกับความผันผวน โดยมีการเพิ่มขึ้นในสัปดาห์ก่อน และลดลงในวันที่ 8...

Topics

Microsoft Copilot Vision เพื่อนแท้แห่งการช้อปปิ้งช่วงเทศกาลสุดปัง!

ในยุคที่เทคโนโลยี AI กลายเป็นตัวช่วยสำคัญในชีวิตประจำวัน Microsoft Copilot Vision ก้าวเข้ามาเป็นเพื่อนแท้สำหรับการช้อปปิ้งในช่วงเทศกาลอย่างสมบูรณ์แบบ! สำหรับใครที่กำลังเตรียมลิสต์ของขวัญหรือมองหาสินค้าสุดคุ้ม เทคโนโลยีตัวนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ Microsoft...

หลุดสเปค Galaxy S25 เพิ่ม พร้อมเผยความบางรุ่น S25 Slim ที่ต้องร้องว้าว!

Samsung Galaxy S25 รุ่นใหม่ล่าสุดที่กำลังจะเปิดตัวในปี 2024 มีข่าวลือและข้อมูลหลุดออกมาให้สาวกซัมซุงได้ตื่นเต้นกันแล้ว! ล่าสุดรายงานจาก TechRadar เปิดเผยว่าสเปคที่เพิ่มขึ้นในรุ่นนี้มีการพัฒนาทั้งด้านประสิทธิภาพและดีไซน์...

Samsung S95F OLED TV: อะไรที่เราคาดหวังกับทีวีรุ่นนี้?

Samsung S95F OLED TV เป็นทีวีรุ่นใหม่ที่หลายคนจับตามอง หลังจากที่ Samsung ทำตลาดทีวี OLED...

เจมส์ บอนด์ หนังแฟรนไชส์ชื่อดัง กำลังเจอวิกฤตใหญ่?

เมื่อพูดถึง "เจมส์ บอนด์" หลายคนคงนึกถึงสายลับอังกฤษสุดเท่ที่มีรหัส 007 กับวลีติดปากอย่าง “Bond... James Bond”...

Related Articles

Popular Categories

spot_img